最近天气转凉，特别适合吃点清爽又营养的蔬菜。今天就来教大家做一道简单美味的【清炒乌塌菜】✨。乌塌菜是秋冬季节的时令蔬菜，不仅味道鲜美，还富含多种维生素和矿物质，绝对是健康饮食的好选择！

首先，准备好新鲜的乌塌菜、蒜末和少许盐。先把乌塌菜洗净，切成小段备用。热锅凉油，放入蒜末爆香，再加入乌塌菜快速翻炒。记得火候要快，这样能保持蔬菜的脆嫩口感哦～🔥大约炒个两分钟，撒上一点盐调味，就可以出锅啦！🍴

这道菜色香味俱佳，清淡却不失风味，非常适合搭配米饭或者粥一起享用。😋赶紧试试吧，让家人也爱上这道健康的家常菜！🌱