导读 冬天到了,最适合来一道暖胃又滋补的家常菜——鲜香鲍汁炖萝卜!这道菜不仅做法简单,而且味道浓郁,简直是冬日里的暖心良品。😋首先准备好...
冬天到了,最适合来一道暖胃又滋补的家常菜——鲜香鲍汁炖萝卜!这道菜不仅做法简单,而且味道浓郁,简直是冬日里的暖心良品。😋
首先准备好食材:新鲜白萝卜一根、鲍鱼汁两大勺、生抽一勺、蚝油半勺、清水适量,还有少许盐和糖调味。先把白萝卜去皮切块,用开水焯一下去掉辛辣味,这样炖出来的口感更佳哦!💡
接着,在锅中倒入少量油,放入萝卜翻炒片刻,然后加入鲍鱼汁、生抽、蚝油以及清水,水量以没过萝卜为宜。盖上锅盖,小火慢炖大约20分钟,让萝卜充分吸收汤汁的鲜美滋味。中途可以尝尝咸淡,适当调整调料。⏰
最后撒上一点葱花点缀,一盘晶莹剔透、香气扑鼻的鲍汁炖萝卜就完成啦!这道菜色泽诱人,入口即化,每一口都能感受到鲍鱼汁的醇厚与萝卜的清甜,简直让人欲罢不能!🍴✨
快动手试试吧,给家人带来一份温暖又健康的美食享受!💛
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