导读 磅蛋糕是经典中的经典,口感扎实又细腻,甜而不腻。今天就教大家轻松制作这款百搭甜点!🎉首先准备好食材:黄油150克、糖150克、鸡蛋3个、...
磅蛋糕是经典中的经典,口感扎实又细腻,甜而不腻。今天就教大家轻松制作这款百搭甜点!🎉
首先准备好食材:黄油150克、糖150克、鸡蛋3个、低筋面粉150克、泡打粉少许、牛奶适量。💡
1️⃣ 黄油软化后加入糖,用电动打蛋器搅打至颜色发白蓬松;
2️⃣ 分次加入鸡蛋液,每次都要搅拌均匀再加下一次;
3️⃣ 筛入低筋面粉和泡打粉,轻轻翻拌避免消泡;
4️⃣ 最后加入牛奶调节面糊浓稠度,倒入模具中;
5️⃣ 放入预热好的烤箱,170℃烤约50分钟即可。🔥
出炉后的磅蛋糕香气四溢,切片搭配咖啡或茶都非常完美!☕🍵 无论是家庭聚会还是下午茶时光,这道蛋糕都能成为亮点!🌟 快动手试试吧,美味就在眼前哦~
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