想要在家享受清新爽口的冰菜吗？快来试试这份简单又健康的食谱吧！冰菜不仅颜值高，还富含多种矿物质和维生素，是夏日餐桌上的绝佳选择。首先，准备好新鲜的冰菜、蒜末、柠檬汁和橄榄油，这些都是制作的关键材料哦～🌊

第一步，将冰菜用清水洗净，去掉多余的根部，然后放入淡盐水中浸泡10分钟，这样可以有效去除表面的杂质和小虫。接着，用凉白开冲洗干净，控干水分备用。🌟

接下来，调制酱汁。在一个小碗中混合蒜末、柠檬汁和橄榄油，再加入少许盐和黑胡椒，搅拌均匀即可。这道酱汁酸甜适口，能很好地激发冰菜的鲜味。🍋🍴

最后，将调好的酱汁淋在冰菜上，轻轻拌匀后装盘，一道清爽美味的打印冰菜就完成啦！无论是作为凉菜还是沙拉，都能让人食欲大开。😋🍃

快动手试试吧，让这道健康美食为你的餐桌增添一抹亮色！🎉