提到潮汕美食，怎能错过这道经典的砂锅粥？不仅暖胃，更是舌尖上的享受！以下是简单易学的做法，快来试试吧～

🌟 准备食材：

新鲜虾、螃蟹是主角，搭配大米、姜片和葱花。还可以加入香菇或芹菜提香。记得挑选活蹦乱跳的海鲜，保证鲜味十足哦！

🔥 烹饪步骤：

1️⃣ 先将大米洗净，用清水浸泡半小时，这样煮出来的粥更绵软。

2️⃣ 砂锅中加水烧开后放入大米，小火慢熬至米粒开花。

3️⃣ 接着放入处理好的虾和蟹，加入姜片去腥，继续熬煮15分钟。

4️⃣ 最后撒上葱花，调入适量盐和胡椒粉，搅拌均匀即可出锅！

🍴 小贴士： 不喜欢太浓稠的话，可以多加些水；喜欢重口味的小伙伴，也可以尝试加入一些潮汕特色的鱼露提鲜哦～

一碗热腾腾的潮汕虾蟹砂锅粥，暖心又暖胃！快动手试试吧～🍚❤️