凉拌西兰花不仅简单易做，还是一道健康又美味的小菜！👀 它清爽开胃，特别适合夏天食用。今天就来教大家如何轻松搞定这道家常美食吧！✨

首先，准备好新鲜的西兰花一朵，清洗干净后切成小朵。烧一锅开水，加入少许盐和几滴油，将西兰花焯水约1分钟，然后迅速捞出过凉水，这样可以让西兰花保持翠绿的颜色哦！💚

接下来，准备调料：蒜末、生抽、香醋、糖、辣椒油和少许芝麻油。把这些调料混合均匀，淋在沥干水分的西兰花上。最后撒上一把白芝麻，增加香气。✨

搅拌均匀后，一道色香味俱全的凉拌西兰花就完成啦！摆在盘中，看着就让人口水直流！🤤 这道菜低脂健康，富含维生素，是减肥或日常饮食的好选择。快试试吧！🍴🌟

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