导读 番茄滑蛋牛肉怎么做?简单三步教你轻松搞定!第一步:准备工作👉先准备好新鲜食材!一颗红彤彤的番茄切块,几片嫩牛肉切薄片,再打上几个鸡...
番茄滑蛋牛肉怎么做?简单三步教你轻松搞定!
第一步:准备工作👉
先准备好新鲜食材!一颗红彤彤的番茄切块,几片嫩牛肉切薄片,再打上几个鸡蛋备用。牛肉可以用少许生抽、料酒和淀粉腌制一下,这样更嫩滑哦!
第二步:烹饪时间⏰
热锅加油,先把牛肉快速翻炒至变色捞出备用。接着用同一锅爆香番茄块,加点盐让它稍微软化出汁。然后倒入打散的鸡蛋液,轻轻搅拌几下,让鸡蛋裹上番茄汤汁,变成诱人的金黄色。最后把炒好的牛肉倒回锅中,与鸡蛋和番茄混合均匀,再撒上葱花点缀!
第三步:装盘享用🍴
将美味盛入盘中,鲜艳的颜色搭配让人食欲大增!这道菜酸甜开胃,牛肉滑嫩,鸡蛋鲜香,特别适合搭配米饭一起吃。无论是忙碌的工作日还是悠闲的周末,它都是绝佳选择!😋
快试试吧,给自己和家人一份温暖的惊喜!💛
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