寒冷的冬日，一锅热腾腾的炖肉丸子绝对是暖心又暖胃的最佳选择！🍴🍲 今天就来教大家如何轻松制作这道美味佳肴吧~

首先准备材料：新鲜的猪肉馅500克、鸡蛋1个、葱姜末适量、生抽、老抽、盐、胡椒粉和淀粉。把这些材料混合均匀后，用手搓成大小适中的肉丸。💪💪 接着将肉丸放入沸水中煮至半熟，捞出备用。这个时候，锅里可以加入一些香料，比如八角、桂皮，再倒入适量的清水，放入煮好的肉丸，开始慢炖。⏰⏳

炖的过程中可以根据个人口味加入胡萝卜块、土豆块等蔬菜，这样不仅营养丰富，还能让汤汁更加浓郁。🥕🥔 最后撒上一些香菜或者葱花点缀，一锅香气四溢的炖肉丸子就完成啦！🌿💕 快叫上家人一起享用这份温暖吧！👨‍👩‍👧‍👦💖