提到中秋节，怎能少得了香甜软糯的五仁月饼呢？✨今天就来分享一款正宗的五仁月饼馅料配方，让你轻松DIY美味佳肴。首先准备好必备材料：核桃仁、杏仁、花生仁、芝麻、榄仁各适量，再搭配上葡萄干、橘饼和冬瓜糖增添风味。把这些坚果类食材烤至金黄后切碎备用。

接着将红糖、麦芽糖与清水混合熬制成糖浆，加入切好的果脯一起翻炒均匀。随后倒入坚果碎，小火慢炒直至馅料抱团且不粘锅即可关火。为了让口感更佳，可以适当添加一些熟糯米粉调整湿度哦！

最后放入冰箱冷藏定型，这样做出的五仁月饼馅料不仅色泽诱人，而且层次分明、香甜可口。快动手试试吧，让家人朋友品尝这份传统美味！🥮💖