🌟【辣椒酱的家常做法】🌟

在家自制辣椒酱，不仅健康还能根据个人口味调整辣度和香味！首先准备好新鲜的红辣椒、大蒜、生姜以及一些调味料，比如盐、糖和醋。清洗辣椒后去蒂，切成小段备用。接着将大蒜和生姜剁碎，热锅冷油下锅爆香，再加入辣椒段翻炒，炒至辣椒变软即可关火晾凉。最后放入搅拌机中搅打成泥状，再倒回锅里加入适量盐、糖和醋调味，小火慢煮至浓稠状态。装瓶密封后放置几天让味道更融合，就能享受到自制辣椒酱的独特风味啦！😋 这款辣椒酱可以用来拌面、蘸饺子或炒菜，简单又美味，快试试吧！✨

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