周末宅家，想给自己来点不一样的小零食？那就试试这道简单又美味的炒番薯吧！✨先准备好新鲜的番薯，去皮后切成均匀的小块，这样既能保证受热均匀，也能让口感更佳哦。记得用清水冲洗一下，去掉多余的淀粉，避免炒的时候粘锅。接着，将切好的番薯块沥干水分备用，准备好一些白芝麻和糖，让这道小吃更加香甜可口。

开火热锅，倒入适量的油，等油温升高后放入番薯块，中小火慢慢煎炸至金黄色。这个过程需要耐心，但看到番薯逐渐变得酥脆时，真的会让人忍不住流口水呢！💛等到番薯表面微焦，散发出诱人的香气时，撒上一把白芝麻，再加入适量白糖，快速翻炒均匀，让每一颗番薯都裹满甜蜜。短短几分钟，一道香甜酥脆的炒番薯就完成啦！

第三段：趁热享用这道美味，外酥里糯的口感加上甜而不腻的味道，绝对是下午茶时间的最佳选择。如果喜欢更丰富的口味，还可以尝试加入椰蓉或者肉桂粉增添风味。快动手试试吧，让你的味蕾感受这份简单的幸福！😋🌟