挑选新鲜的粽叶是制作美味红豆长粽的第一步。将粽叶放入沸水中煮上几分钟，这样可以让叶子更加柔韧不易破裂。同时准备好优质糯米和饱满的红豆，提前浸泡几个小时，让它们充分吸收水分变得松软。接着将泡好的糯米与红豆按照一定比例混合，加入适量白糖或蜂蜜调味，搅拌均匀，为后续包裹打下基础。🌿

取两片粽叶重叠，卷成漏斗形状，填入调好味的糯米红豆馅，压实后继续加料直至八分满。然后用绳子将粽子缠绕扎紧，确保不会散开。整个过程需要耐心细致，尤其是最后的捆扎环节，一定要绑得结实又美观。热水入锅，将包好的红豆长粽逐个放入，中火慢煮约3-4小时，期间记得适时添水以免干锅。🔥

第三段：当粽香弥漫整个厨房时，就说明红豆长粽已经煮熟啦！小心取出放凉片刻，剥开翠绿的粽叶，露出金黄诱人的糯米红豆馅，咬上一口，软糯香甜，幸福感瞬间爆棚！无论是节日聚会还是日常享受，这款红豆长粽都能成为你的拿手好菜哦！💝