酸豆角是一道让人食欲大开的小菜，它独特的酸香味总能为平淡的餐桌增添一抹亮色。那么，这道美味的炒酸豆角到底怎么做呢？跟着步骤一起学起来吧！👀

首先，准备好食材：酸豆角、瘦肉末、蒜末、辣椒和一些葱花。酸豆角提前用清水泡一泡，去掉多余的盐分，口感更佳哦！🌊

热锅凉油，先爆香蒜末和辣椒，再加入肉末翻炒至变色。接着放入酸豆角，大火快炒几分钟，让酸味和肉香充分融合。最后撒上葱花点缀，简单调味即可出锅啦！🔥✨

这样炒出来的酸豆角酸爽开胃，下饭神器名副其实！🍚💫 不妨试试，给家人一份惊喜吧！🌟