✨ 前言

麻辣鲜蘑是一道色香味俱全的家常菜，深受辣味爱好者的喜爱。它不仅制作简单，而且食材健康，非常适合日常餐桌。今天就来教大家如何做出一道香辣诱人的麻辣鲜蘑吧！

🌟 准备食材

首先准备好新鲜的蘑菇（可以选择白玉菇或金针菇），适量的干辣椒和花椒，再搭配一些葱姜蒜作为调味料。此外，还可以准备一点生抽、蚝油和少许糖，让味道更丰富哦！

🔥 烹饪步骤

第一步：将蘑菇清洗干净，撕成小朵备用；干辣椒剪成小段，花椒稍微压碎。

第二步：热锅凉油，放入花椒和干辣椒爆香，接着加入切好的葱姜蒜翻炒出香味。

第三步：倒入蘑菇快速翻炒，加入生抽、蚝油和少量糖调味，继续翻炒至蘑菇变软且入味即可出锅。

🍛 小贴士

如果喜欢更麻更辣，可以适当增加花椒和辣椒的用量，但记得控制火候，避免糊锅哦！这道菜色泽红亮，香气扑鼻，绝对是下饭神器！

🍴 结语

快来试试这道麻辣鲜蘑吧！无论是配米饭还是当零食，都超级美味！😋 记得分享给家人朋友一起品尝哦！🌟