导读 大家有没有想过,为什么KFC的薯条总是那么香脆?其实秘诀就在选材和制作方法上!今天就来揭秘一下如何在家自制KFC风格的薯条吧!✨首先,准...
大家有没有想过,为什么KFC的薯条总是那么香脆?其实秘诀就在选材和制作方法上!今天就来揭秘一下如何在家自制KFC风格的薯条吧!✨
首先,准备新鲜的土豆,去皮后切成均匀的条状。清洗掉多余的淀粉,这样可以让薯条更酥脆哦!💡接着,将切好的薯条放入冷水中浸泡约30分钟,这一步是为了去除多余水分,让薯条更加爽脆。⏰
然后,用厨房纸巾吸干薯条表面的水分。接下来,将薯条放入热油中炸至金黄酥脆(记得油温控制在175°C左右)。如果想要更接近KFC的味道,可以尝试加入一点秘制调味粉,比如辣椒粉或者蒜粉,提升风味哦!🌶️🧄
最后,捞出薯条放在吸油纸上沥干多余的油脂,撒上一点点盐即可享用啦!😋美味的KFC风格薯条就完成啦!快叫上家人一起享受这份香脆美味吧!👨👩👧👦💖
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