周末在家想给家人做一道简单又美味的小菜？试试这道蛋黄玉米粒吧！它不仅颜值高，味道也超级棒哦～首先准备好新鲜的玉米粒和咸蛋黄，前者可以从超市购买现成的冷冻玉米粒，后者则需要提前将咸鸭蛋煮熟取出蛋黄备用。剥好的玉米粒清洗干净后沥干水分，而蛋黄则用勺子压碎成细腻的颗粒。

接下来就是烹饪的关键步骤啦！热锅倒入少量食用油，先放入蛋黄小火慢慢翻炒，直至蛋黄完全融化并呈现出诱人的金黄色泽。此时加入玉米粒快速翻炒均匀，让每一颗玉米都裹上一层浓郁的蛋黄酱汁。为了增加风味，还可以撒入少许盐或糖调味，根据个人口味调整即可。

第三段：最后一步，将炒好的蛋黄玉米粒盛出装盘，可以点缀一些葱花或者香菜叶作为装饰，瞬间提升菜品的视觉效果。这道菜色香味俱佳，既适合作为家常下饭菜，也能当作宴客时的一道亮眼小吃。快动手试试吧，相信家人一定会爱上这道简单却充满幸福感的蛋黄玉米粒！🍴💛