今天教大家做一款简单又美味的西红柿酱！🍅第一步，准备新鲜的西红柿4-5个，洗净后切成小块备用。剥几瓣大蒜，切碎待用。锅中倒入适量橄榄油，烧热后加入蒜末爆香，瞬间满屋飘香～🧀接着把切好的西红柿块倒进锅里，翻炒至软烂出汁。🔥

第二步，加入一勺盐、少许糖和黑胡椒调味，喜欢酸味的话可以挤点柠檬汁哦🍋。继续中小火慢慢熬煮，期间记得搅拌防止粘锅。大约20分钟后，西红柿完全融化成浓稠的酱状，香气四溢！这个时候可以根据个人喜好添加一些罗勒叶或迷迭香增添风味🌿。

最后，将做好的西红柿酱装入干净的玻璃瓶中密封保存，放入冰箱冷藏可保存一周左右。无论是拌面、抹面包还是搭配肉类都非常棒！🍝🍞🍴快试试吧，让你的厨房充满幸福的味道～💛