春天来了，万物复苏，正是吃十香菜的好时节！十香菜不仅颜色鲜艳，味道清香，还富含多种维生素，对身体特别好。今天就教大家如何轻松做出这道美味又健康的家常菜吧！👩‍🍳

首先，准备好新鲜的食材：香菜、胡萝卜、黄瓜、青椒、红椒、豆皮、豆腐干、花生米、蒜末和辣椒油。把这些材料清洗干净，切成适当大小的块状或丝状。接着，用开水焯一下豆皮和豆腐干，让它们更有嚼劲。然后，把香菜、胡萝卜、黄瓜等蔬菜放入大碗中，加入适量的盐、醋、酱油、糖，搅拌均匀。最后撒上炒香的花生米和蒜末，淋上几滴辣椒油，一盘色香味俱全的十香菜就完成啦！🌶️✨

这道菜简单易做，营养丰富，非常适合忙碌的工作日或是周末的家庭聚餐。快来试试吧！😋