导读 提到叉烧肉,那诱人的红润色泽和香甜滋味总是让人情不自禁地流口水🤤!今天就来分享一款简单易学的家常版叉烧肉做法吧~首先准备食材:五花...
提到叉烧肉,那诱人的红润色泽和香甜滋味总是让人情不自禁地流口水🤤!今天就来分享一款简单易学的家常版叉烧肉做法吧~
首先准备食材:五花肉500克、蜂蜜2勺、生抽2勺、老抽1勺、料酒2勺、细砂糖1勺、五香粉少许、蒜末适量。先把五花肉洗净后切成厚片,用牙签扎几个小孔方便入味。接着调制腌料汁,将所有调料混合均匀,把肉片放入腌制至少2小时,最好能过夜更入味哦~腌好后放入预热好的烤箱,200℃烤约30分钟,中途记得刷上一层蜂蜜水,让表面更加晶莹透亮✨!
出炉后的叉烧肉外皮微焦,内里鲜嫩多汁,咬一口满嘴都是幸福的味道😋!无论是直接吃还是搭配白米饭,都超级下饭!快试试吧,让你家厨房也飘满甜蜜香气~💕
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