排骨炖红萝卜是一道色香味俱全的经典家常菜，不仅营养丰富，还简单易学！💛第一步，准备好新鲜的排骨和红萝卜，将排骨焯水去腥，红萝卜切块备用。接着，在锅中倒入少许油，放入姜片爆香，再加入排骨翻炒至表面微黄。🌟随后倒入适量清水，水量需没过排骨，大火煮开后转小火慢炖30分钟。这段时间里，可以将切好的红萝卜下锅，继续炖煮至排骨软烂、汤汁浓郁。🔥最后加盐调味，撒上葱花即可出锅。

这道菜色泽诱人，红白相间，香气扑鼻，特别适合家庭聚餐或日常餐桌。🍴快动手试试吧，让家人品尝这份温暖与幸福！💕