想要在家轻松制作一款健康又美味的蒸蛋糕吗？跟着我一起动手吧！💛无论是忙碌的工作日还是悠闲的周末，蒸蛋糕都是一款零难度的暖心甜点哦～

首先准备好材料：鸡蛋 🥚🥚（3个）、低筋面粉 🌾（50克）、牛奶🥛（30毫升）、糖 🍯（30克）以及一点点植物油 🌿（10毫升）。将鸡蛋分离成蛋白和蛋黄，分别装入两个干净无水的容器中。然后在蛋黄中加入牛奶、糖和植物油，搅拌均匀，再筛入低筋面粉，轻轻拌匀至顺滑糊状。🌟

接着处理蛋白，用电动打蛋器将其打发至硬性发泡，期间可以分次加入少量糖，让口感更细腻。最后将打发好的蛋白霜分两次与蛋黄糊混合，翻拌均匀后倒入模具中，轻轻震几下排出气泡。放入已经烧开水的蒸锅中，盖上盖子，大火蒸约15分钟即可！⏰

揭盖的一瞬间，香甜的蒸蛋糕香气扑鼻而来，简直让人垂涎欲滴～😋快为自己和家人制作这款简单又治愈的蒸蛋糕吧！💖