今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——炒韭菜！🍲 这道菜色香味俱全，超级适合忙碌的工作日或是想要快速解决一餐的时候。跟着美食杰的大神 @m1ngko1 一起来学做吧！🌟

首先，准备好新鲜的韭菜一把，洗净后切成小段。记得挑选那种翠绿鲜嫩的韭菜哦，这样炒出来的菜才够味！🌿 接着，热锅凉油，放入蒜末爆香，再倒入韭菜快速翻炒。🔥 如果喜欢的话，可以加点红椒丝点缀，不仅颜值在线，还能提味增香。✨

调味只需加入适量盐和一点点生抽即可，千万别放太多调料，以免掩盖韭菜本身的清香。⏰ 大火快炒约1-2分钟，看到韭菜变软且颜色更加鲜亮时就可以出锅啦！🍽️

这道家常炒韭菜简单易学，营养丰富，简直是餐桌上的百搭神器！🍴 快试试吧，保证让你吃一次就上瘾！💪