干锅兔是一道色香味俱全的经典川菜，今天就来分享一下这道美食的家常做法吧！💖首先准备好新鲜的兔肉，切成小块后用料酒、盐腌制片刻，去腥增香。接着将辣椒、花椒、姜蒜切好备用，这些都是干锅兔的灵魂配料哦～🌶️✨

热锅凉油，先爆香辣椒和花椒，再加入兔肉翻炒至变色。这时候可以加入豆瓣酱提味，继续翻炒让兔肉充分吸收调料的香气。🔥接着倒入适量清水，盖上锅盖焖煮几分钟，直至兔肉熟透。最后撒上葱花点缀，一盘香喷喷的干锅兔就完成啦！🌿🎉

这道菜麻辣鲜香，非常适合喜欢重口味的朋友尝试。记得配上一碗白米饭，绝对能让你吃得满嘴留香！🍚🍴快动手试试吧，享受美味的同时也能感受到烹饪的乐趣哦～🌟