泡菜爱好者们看过来！今天给大家分享一道简单又美味的韩式腌包菜做法。😋 无论是搭配米饭还是作为小菜都非常合适哦～快来一起学起来吧！

首先准备好新鲜的白菜，清洗干净后切成适合大小的块状。接着用适量的盐均匀地撒在白菜上，静置大约1-2小时让其出水，这样可以让腌制后的口感更脆爽。⏰

然后就是制作腌料啦！将辣椒粉、大蒜、姜末、糖和鱼露混合搅拌均匀，如果喜欢还可以加入一些葱花或者芝麻提香。把这些调料涂抹到每一片白菜叶上，确保每一部分都裹上调料。🌶️✨

最后把处理好的白菜放入密封罐中压实，放置在阴凉处发酵几天即可享用啦！期间记得偶尔打开盖子放气哦～ fermenting的过程会让味道更加浓郁。🧀

快试试这份来自美食杰的韩式腌包菜教程吧，酸辣开胃，健康又美味，绝对是餐桌上的亮点！🍴✨