提到家常菜，怎能少了这道色香味俱全的香菇烧豆腐呢？🌿无论是忙碌的工作日还是悠闲的周末，它都能轻松俘获你的味蕾。今天就来分享一下这道简单又美味的菜肴吧！

首先准备好食材：新鲜香菇、嫩豆腐、青椒、红椒等，再搭配上葱姜蒜这些调味料。🌟第一步是处理香菇，将香菇清洗干净后切片备用；接着把豆腐切成小块，用开水焯一下去除豆腥味。起锅热油，放入葱姜蒜爆香，随后加入香菇翻炒至软，再倒入适量清水煮开。🔥此时放入豆腐，轻轻推匀，避免碎裂。最后加入青红椒点缀提鲜，调入盐、生抽等调味品即可出锅。

一道热腾腾的香菇烧豆腐就完成啦！🍛金黄色的汤汁包裹着滑嫩的豆腐和香气四溢的香菇，看着就让人垂涎欲滴。快为家人做上一盘吧，让爱与温暖在舌尖绽放！💖