炎炎夏日，来一道鲜香四溢的炒花甲最是开胃！💪今天就跟着这份来自美食杰的家常菜谱，一起解锁舌尖上的美味吧～✨

首先准备好新鲜的花甲和所需调料：姜蒜末、干辣椒、葱花，还有必不可少的生抽、料酒和糖。食材的新鲜度直接决定口感哦～👀接着用淡盐水浸泡花甲使其吐沙，这一步很关键！🌊

热锅凉油，先爆香姜蒜末和干辣椒，那扑鼻的香气瞬间让人食欲大增！🔥随后倒入花甲快速翻炒，加入适量的调味料提味。待花甲开口后撒上葱花点缀，一盘色香味俱全的炒花甲就完成啦～🌱

这道菜简单易学，适合家庭聚餐，每一口都充满海洋的味道～🎉快动手试试吧，保证让你停不下筷子！🍴