导读 提到云吞,是不是口水已经流下来了呢?今天就来教大家如何用简单的食材制作出香喷喷的云吞!首先,我们先来看看云吞皮的做法吧👇:材料:中...
提到云吞,是不是口水已经流下来了呢?今天就来教大家如何用简单的食材制作出香喷喷的云吞!首先,我们先来看看云吞皮的做法吧👇:
材料:中筋面粉 250g、温水 120ml
步骤:
1️⃣ 将面粉过筛后倒入盆中,慢慢加入温水,边加边搅拌成絮状。
2️⃣ 揉成光滑的面团,盖上湿布醒发30分钟。
3️⃣ 醒好的面团擀成薄片,切成正方形小块即可。
接下来就是云吞的馅料啦!推荐经典的猪肉白菜馅,简单又美味。记得一定要把肉和菜剁得足够细腻哦!✨
包云吞时要注意手法,将适量馅料放在云吞皮中间,对角捏紧即可。煮的时候水开后下锅,待云吞浮起就能捞出了。配上自己喜欢的调料,比如酱油、醋、辣椒油等,简直太棒了!🎉
快动手试试吧,享受属于你的家常美味时刻~🍴💕
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