炎炎夏日，来一碗香甜软糯的酒酿圆子，清凉又暖心！😋今天就教大家如何在家轻松制作美味的酒酿。首先准备好糯米和甜酒曲，将糯米蒸熟后放凉至30度左右，加入适量甜酒曲搅拌均匀，放入干净无油的容器中压实，中间挖一个小洞方便观察发酵情况，最后密封放置温暖处发酵2-3天。期间可以听到轻微的“咕噜”声，就像盘子在唱歌一样，是不是很神奇呢？🎶发酵完成后，放入冰箱冷藏，随时享用。

自制酒酿不仅简单易学，还能避免添加剂，健康又安心。快来试试吧，让盘子为你唱出幸福的歌声！🎵