提到炸酱面，那浓郁的酱香总能勾起无数人的味蕾记忆！今天就来分享这道经典美食的家常做法，简单易学，让你在家也能轻松制作一碗地道的炸酱面😋。

首先准备好食材：五花肉末、黄豆酱、甜面酱、黄瓜丝、胡萝卜丝和大葱等。✨第一步是炒制酱料，热锅冷油后放入五花肉末翻炒至变色，再加入适量黄豆酱与甜面酱，小火慢炖，期间记得不断搅拌，以免粘锅糊底。熬煮约15分钟后，酱香味扑鼻而来，酱料变得浓稠即可关火啦！🍲

接下来煮面条，将手工或挂面煮至八分熟，捞出过凉水，这样面条更有嚼劲。最后把煮好的面条盛入碗中，放上黄瓜丝、胡萝卜丝，再浇上熬好的炸酱，搅拌均匀，香气四溢的炸酱面就完成啦！🍴

快动手试试吧，让家人一起享受这份传统美味！💪