今天给大家分享一道家常快手菜——回锅牛肉炒白菜！😋这道菜色香味俱全，不仅做法简单，而且营养丰富，特别适合忙碌的工作日。快来看看美食杰如何手把手教你做出美味佳肴吧！

首先准备好食材：新鲜的牛肉片、大白菜叶、蒜末、姜片和辣椒。🥩🥬第一步是将牛肉用少许盐、生抽腌制15分钟，让肉质更加嫩滑入味。接着热锅凉油，放入腌好的牛肉快速翻炒至变色后盛出备用。

第二步处理白菜，同样热锅加油，先爆香蒜末和姜片，再加入切好的白菜翻炒至微软。此时倒入之前炒好的牛肉，加入适量酱油、糖调味，最后撒上一些辣椒提鲜，大火快炒几下即可出锅啦！🔥✨

简单几步就能搞定一盘色香味俱佳的家常菜，是不是超级容易？赶紧动手试试吧，保证让你吃得开心又满足！🍴💖