寒冷的冬日里，来一道清爽鲜美的白灼大虾，绝对是解馋又暖心的选择！今天就跟着美食达人“飘雪的季节”一起学习这道简单又不失美味的经典菜肴吧！✨

首先准备好新鲜的大虾，记得清理干净虾线哦！剥壳时你会发现虾肉晶莹剔透，仿佛能看到它的鲜嫩多汁～接着准备一锅清水，加入几片姜片和少许料酒去腥，待水沸腾后轻轻放入大虾。🔥虾下锅的时间不用太久，只需短短几十秒，看到虾身变红弯曲即可捞出。这样既能保证虾肉Q弹，又能锁住原汁原味的鲜甜！

最后调制蘸酱，将酱油、醋、蒜末混合均匀，喜欢辣的朋友还可以加点小米椒提味。将煮好的虾蘸上酱汁，一口咬下去，满嘴都是大海的味道！🌊

快试试这道简单又高级的白灼大虾吧，保证让你瞬间成为朋友圈里的厨艺担当！🌟