春天来了，清爽的凉拌菜成为餐桌上的主角！今天，跟着美食杰一起走进“寻找桃花岛”，学做一道简单又美味的凉拌豇豆吧～😋

首先，准备好新鲜的豇豆，洗净后切成小段，焯水至断生即可捞出，过冷水保持脆嫩口感。（记得焯水时加点盐和油，颜色会更鲜绿哦！💚）接着，将蒜末、辣椒碎、香醋、生抽、糖、香油调成酱汁，淋在豇豆上，搅拌均匀。最后撒上一把熟芝麻，增加香气～✨

这道凉拌豇豆酸甜开胃，非常适合搭配米饭或者作为下酒小菜。简单几步就能搞定，简直是厨房小白的福音！💪快动手试试吧，让家人感受春天的味道～🌸

家常菜 凉拌菜 美食分享 健康饮食