忙碌了一天，想吃点简单又营养的菜肴？那就试试这道元蘑炒油菜吧！🌿菇香与青菜的完美结合，不仅色香味俱佳，还富含多种维生素和膳食纤维，健康又美味。

首先准备好食材：新鲜的油菜一把、干元蘑适量、蒜末少许。干元蘑提前用温水泡发至软，洗净备用。接着热锅凉油，放入蒜末爆香，再加入元蘑翻炒片刻，让其充分吸收锅气。随后倒入油菜，大火快炒，加入适量盐调味。为了让菜品更加鲜美，可以淋上几滴酱油提味。短短几分钟，一盘翠绿配深褐的元蘑炒油菜就完成啦！🍴

这道菜不仅操作简单，而且营养均衡，特别适合家庭日常餐桌。快收藏起来，下次做给家人尝尝吧！❤️