提到家常美食，怎能少得了四喜烤麸呢？这道色香味俱全的素食佳肴，不仅做法简单，还营养丰富！今天就跟着美食杰尾巴的厨房，一起解锁它的美味秘诀吧～🍴

首先准备好主要食材：烤麸、黑木耳、香菇、黄花菜和花生米。这些都是制作四喜烤麸的经典配料，象征着“四喜临门”的美好寓意哦～🎉

第一步是泡发食材。将干香菇、黑木耳和黄花菜分别用温水浸泡至软，再清洗干净备用。烤麸则需要提前焯水，去除多余豆腥味，然后切成小块备用。💡

接下来就是关键的调味环节啦！锅中倒入适量油，加入姜片爆香后，放入烤麸翻炒均匀，随后加入生抽、老抽调色调味。接着倒入泡发好的配料，翻拌均匀，最后撒上一把炸好的花生米增添香气。✨

一道色泽诱人的四喜烤麸就完成啦！无论是搭配米饭还是作为宴客菜，都非常适合。快动手试试吧，让这份温暖的家常味道陪伴你的餐桌～🍴💕