胡萝卜和柿子椒这对黄金搭档，不仅颜色搭配亮眼，营养也相当丰富。今天就跟着美食杰的脚步，一起解锁这道简单又健康的家常菜吧！🥕🍅

首先，准备好新鲜的食材：一个胡萝卜切丝，两个柿子椒切块，再来点葱花点缀。热锅凉油，先将胡萝卜丝下锅翻炒，因为胡萝卜富含脂溶性维生素，适当加油能更好地吸收营养哦～💛接着加入柿子椒翻炒几下，再撒上些许盐调味。最后撒上葱花提香，简单翻炒均匀即可出锅。一道色香味俱全的胡萝卜炒柿子椒就完成啦！🍴

这道菜不仅操作简单，还富含维生素A和C，非常适合日常餐桌。快动手试试吧，让家人吃得开心又健康！💖