寒冷的冬日，来一盘香喷喷的鸡蛋饺最暖心不过啦！鸡蛋饺不仅外形像元宝，寓意着好运连连，而且做法简单，老少皆宜。今天就教你如何轻松做出这道美味佳肴吧！🍴

首先，准备好新鲜的食材：鸡蛋液、肉馅（可选猪肉或牛肉）、葱姜末、盐、胡椒粉等调味料。✨步骤如下：

1️⃣ 将鸡蛋打散成蛋液，加入少许水搅拌均匀。

2️⃣ 热锅刷油，倒入适量蛋液摊成薄饼，待凝固后翻面煎熟备用。

3️⃣ 另起一碗调制肉馅，加入葱姜末、盐和胡椒粉，搅拌均匀。

4️⃣ 把煎好的蛋皮铺平，放上适量肉馅，对折捏紧边缘封口。

5️⃣ 最后放入蒸锅中蒸8-10分钟即可出锅。

装盘时撒上些许葱花点缀，看着就让人垂涎欲滴！😋 快叫上家人一起品尝这份幸福的味道吧！💕