提到夏天的美味，怎能少了那一碗香辣爽口的四川凉面！今天就来分享这道经典美食的做法，让你在家也能轻松制作。😋

首先准备好食材：新鲜的碱水面条、黄瓜丝、胡萝卜丝、熟花生碎和葱花。调料方面需要辣椒油、花椒粉、生抽、醋、糖和盐。食材齐全后，先将面条煮至八分熟，捞出过冷水，再沥干水分，加入少许食用油拌匀防止粘连。接着将调好的酱汁（辣椒油+花椒粉+生抽+醋+糖+盐）均匀淋在面上，最后撒上黄瓜丝、胡萝卜丝和花生碎，再来点葱花点缀，一道色香味俱全的四川凉面就完成啦！✨

这道凉面不仅颜值在线，口感更是层次分明，麻辣鲜香中带着一丝清爽，绝对是夏日解暑的最佳选择！💃快动手试试吧，保证让你吃一次就忘不了！💪