提到家常美食，怎能少了粉蒸肉呢？今天就来分享一款特别的版本——香芋粉蒸肉，既有传统粉蒸肉的软糯，又多了一份香芋的独特香气。😋

首先准备好食材：五花肉切片、香芋切块、蒸肉米粉和调味料（生抽、老抽、蚝油、糖、盐等）。先把五花肉用调料腌制入味，再裹上一层薄薄的蒸肉米粉，让每一寸肉都均匀地吸收香味。接着把切好的香芋块铺在碗底，将腌制好的肉片整齐码放在香芋上，最后撒上一些米粉。🍲

放入蒸锅中大火蒸约40分钟，直到肉质酥烂，香芋吸满了肉汁变得软糯香甜。出锅时倒扣到盘中，淋上少许热油提香，一道色香味俱佳的香芋粉蒸肉就完成啦！🍴✨

这道菜不仅适合家庭聚餐，也是节日宴客的好选择哦！快试试吧～🍴💖