导读 最近去市场闲逛时,发现新鲜莲子正当时节,于是毫不犹豫地买了一袋回来!👀剥开青翠欲滴的外壳,里面是晶莹剔透的莲子仁,看着就让人心生欢...
最近去市场闲逛时,发现新鲜莲子正当时节,于是毫不犹豫地买了一袋回来!👀剥开青翠欲滴的外壳,里面是晶莹剔透的莲子仁,看着就让人心生欢喜。那么问题来了,鲜莲子该怎么吃呢?✨
首先,最简单的方式就是直接生吃啦!🌱把洗净的莲子放进嘴里,轻轻咬开,清甜爽脆的汁水瞬间溢满口腔,那种自然的甘甜让人忍不住多吃几颗。😋不过记得挑选颗粒饱满、无损伤的新鲜莲子哦。
其次,煮粥是个不错的选择!🍚将莲子与大米一起熬煮,等到粥变得浓稠软糯时,莲子的清香会融入每一粒米中,一碗热腾腾的莲子粥不仅暖胃,还特别适合养生。💛
此外,莲子还可以用来炖汤或做甜品。🍲比如银耳莲子羹,软糯香甜,简直是夏日解暑的好选择。🌿快试试吧,让鲜莲子为你的餐桌增添一抹清新风味!
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