在家自制山葡萄酒，不仅有趣还能享受到纯天然的美味！首先，准备好新鲜的山葡萄和其他所需材料：白糖、干净的玻璃瓶和纱布。清洗葡萄时不要去皮去籽，因为这些部分含有丰富的酵母菌，能帮助发酵哦！💪 将葡萄轻轻捏破后放入玻璃瓶中，每层葡萄撒上一层白糖，比例大约是1公斤葡萄配150克糖。封好瓶口，放在阴凉通风处静置发酵。⏰ 发酵期间记得每天打开瓶盖放气，避免瓶子爆裂。

一个月左右，当液体变得清澈且有酒香时，用纱布过滤掉果渣，剩下的就是美味的山葡萄酒啦！🍷 放入冰箱冷藏后饮用，口感更佳。自己动手做的山葡萄酒，不仅健康无添加，还充满了成就感！🌟 快来试试吧，让这个秋天多一份醇香与甜蜜！🍂💛