最近自己动手做了些番茄酱，味道超级棒！可是做多了吃不完，想问问大家：自制的番茄酱能不能冷冻保存呢？👀

首先，答案是肯定的！🍅✨ 自制番茄酱完全可以冷冻保存，而且这种方法能有效延长它的保质期。只需要将番茄酱装进密封性好的保鲜盒或冷冻袋里，尽量挤出空气后封好，避免氧化影响口感。❄️🫑

不过需要注意的是，在冷冻前最好分装成小份，这样每次用的时候更方便取量，也不会反复解冻。解冻时建议放在冰箱冷藏室慢慢化开，既安全又保持风味哦～❄️🍴

如果你也喜欢自制调料，不妨试试看！不仅健康还特别有成就感～😉💬有没有其他关于厨房小技巧的朋友，一起交流呀～