寒冷的冬日里，一盘热腾腾的风干鸡端上桌，那鲜香四溢的味道总能让人垂涎三尺。但你知道如何将风干鸡完美蒸熟吗？今天就来教你这门手艺！💪

首先，准备一只优质的风干鸡，清洗干净后用清水浸泡约30分钟，让鸡肉吸收水分变得柔软一些。然后将风干鸡放入蒸锅中，加入姜片和葱段去腥提香。记得在蒸之前可以先撒上少许盐或其他调料，这样能让味道更入味哦！调味料的选择可以根据个人口味调整，喜欢重口的可以试试辣椒粉或者花椒粉。🌶️✨

接着盖上锅盖，用大火蒸制大约40-60分钟，期间可根据情况适当加水避免干锅。当鸡肉变得滑嫩多汁，香气扑鼻时，就可以出锅啦！最后撒上一把香菜或者葱花点缀，不仅颜值高还增添风味。🌿🍴

这样一道简单又美味的风干鸡就完成啦！快邀请家人朋友一起品尝吧！👨‍👩‍👧‍👦💕