阴米是一种传统的健康食品，深受大家的喜爱。它的制作过程虽然稍显繁琐，但结果却非常值得！首先，我们需要准备优质的大米，将其清洗干净后晾干。接着，将大米放入锅中用小火慢慢炒制，期间需要不断翻动，避免糊底。当大米呈现出微微金黄的状态时，就可以出锅啦！✨

接下来是关键步骤——冷却与密封。将炒好的大米摊开自然冷却，确保完全干燥后再装入密封罐中储存。这样不仅能够保持阴米的口感，还能延长其保存时间。每次取用时，记得使用干净的勺子哦～Knife_and_Fork

阴米可以用来煮粥、炖汤或者直接泡水喝，都是极好的选择。它富含营养，有助于健脾养胃，特别适合老人和小孩食用。一碗热腾腾的阴米粥，暖胃又暖心，绝对是冬日里的最佳伴侣！Soup_with_Spoon

快动手试试吧，为自己和家人制作一份健康美味的小零食！😋