春天是品尝新鲜食材的好时节，今天就来分享一道鲜香四溢的家常菜——咸肉火腿炖雷笋猴菇！🍴💕

首先准备好主要材料：咸肉切片、火腿切块、新鲜雷笋剥壳切段、猴头菇提前泡发洗净。把这些食材都备齐后，就可以开始烹饪啦！👨‍🍳🔥

第一步是焯水，将咸肉和火腿放入锅中煮至半熟，去除多余的油脂，这样吃起来更清爽。接着把雷笋和猴头菇加入锅中一起炖煮，加入适量清水，让所有食材充分融合。🍲🌿

小火慢炖约40分钟，期间可根据口味添加少许盐和其他调料。最后，当汤汁浓郁、食材软烂时，一锅香气扑鼻的咸肉火腿炖雷笋猴菇就完成啦！🎉🍲

这道菜不仅味道鲜美，还富含多种营养，非常适合家庭聚餐享用。快动手试试吧！💪🍴