导读 提到臊子面,那浓郁的香气和丰富的口感总能让人垂涎欲滴!今天就来分享一下这道经典的家常臊子面做法吧!🌟首先准备好食材:面条、猪肉末、...
提到臊子面,那浓郁的香气和丰富的口感总能让人垂涎欲滴!今天就来分享一下这道经典的家常臊子面做法吧!🌟
首先准备好食材:面条、猪肉末、胡萝卜、土豆、青椒、木耳等。把这些配料切丁备用。接着热锅凉油,将肉末炒至变色,加入适量酱油、料酒调味,再放入切好的蔬菜丁翻炒均匀。当蔬菜变软时,倒入适量清水,煮沸后加入香醋和辣椒粉,调制成酸辣适中的臊子汤汁。一碗自制的臊子汤就完成了!🍲
接下来煮面条,煮好后捞出沥干水分,浇上提前准备好的臊子汤,撒上葱花或香菜点缀。一碗热腾腾、香气扑鼻的家常臊子面就做好啦!✨
无论是忙碌的工作日还是悠闲的周末,一碗臊子面都能带来满满的幸福感!快试试吧,让你的味蕾享受一场盛宴!🍴💕
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