炎炎夏日，来一道清爽开胃的凉拌茄条再合适不过啦！🍆✨这道菜色香味俱全，做法简单又营养丰富，绝对是餐桌上的明星菜品！以下是几种经典做法，快来一起学习吧～👀

第一种是经典的蒜泥凉拌茄条。将茄子切成长条状，蒸熟后淋上蒜泥、酱油和香油，最后撒上葱花点缀，简单却美味！🌿调味时可根据个人口味加入辣椒油，增加辣味层次感。

第二种是麻酱风味的茄条。用芝麻酱调制酱汁，加入醋、糖、盐搅拌均匀，再与蒸好的茄条混合，浓郁的芝麻香气让人欲罢不能！🥜

第三种则是酸甜口的茄条沙拉。将茄子切条后焯水，拌入番茄丁、黄瓜丝，再加入自制的酸甜酱汁，口感清新，特别适合喜欢小清新风格的朋友哦～🍅🥒

无论哪种做法，都能让你感受到茄子的独特魅力！快动手试试吧，给家人带来不一样的味蕾体验～😋💕