夏天到了，烤茄子成了夜市和家庭聚餐的热门美食！今天给大家分享几种超棒的烤茄子做法，让你轻松成为厨房达人～😋

首先，基础版的烤茄子超级简单！将新鲜的长茄子洗净切开，刷上一层橄榄油，撒点盐和黑胡椒，放入预热好的烤箱中，烤至表皮微焦即可。搭配蒜蓉酱或辣椒酱，简直是味蕾的享受～🔥

如果你喜欢更丰富的口感，可以试试肉末版！在茄子中间挖个小洞，填入炒好的肉末（加入葱姜蒜和酱油），再撒上一层芝士碎，继续烤到芝士融化金黄，香喷喷的拉丝效果绝对让人欲罢不能🧀。

还有素食爱好者最爱的素馅版！用蘑菇丁、青椒粒和洋葱碎混合，加上一点酱油和香油拌匀后塞进茄子，最后撒些香菜点缀，清新又健康～🌿

无论是哪一种做法，烤茄子都是一道色香味俱全的美味佳肴。快动手试试吧，给家人带来惊喜吧～🎉