春天来了，万物复苏，正是品尝鲜嫩草头的好时节！今天教大家做一道简单又美味的“酒香草头”，清香扑鼻，让人回味无穷。

🌿 准备食材：

新鲜草头一把、蒜末适量、干辣椒少许、米酒一小碗、盐和糖少许。记得挑选翠绿鲜嫩的草头哦，清洗干净后沥干水分。

🔥 制作步骤：

1️⃣ 热锅冷油，放入蒜末爆香，随后加入干辣椒翻炒几下，香味瞬间弥漫开来！

2️⃣ 倒入洗净的草头，大火快速翻炒，让每一片叶子都均匀裹上热油。

3️⃣ 加入米酒，瞬间香气四溢，酒香与草头完美融合，仿佛置身春日田园。最后撒点盐和糖调味即可出锅！

🍴 成品亮点： 草头脆嫩爽口，带着淡淡的酒香，入口即化，让人忍不住多吃一碗饭！这道菜不仅色香味俱佳，还富含营养，特别适合家庭聚餐或朋友小酌时享用。快试试吧，让家人感受春天的味道！ 🌿✨