炎炎夏日，一道开胃又下饭的虎皮海椒绝对是餐桌上的亮点！这道菜不仅做法简单，而且色香味俱全，特别适合搭配米饭享用。✨

首先，准备好新鲜的青辣椒（二荆条最佳），洗净后用厨房纸巾擦干水分。然后，在平底锅中倒入少许油，小火慢慢煎辣椒，直到表皮出现诱人的虎皮纹路，外焦里嫩，香气四溢。🔥

接着，将煎好的辣椒切段备用。另起锅热油，加入蒜末爆香，再放入辣椒翻炒，调入适量盐、糖和生抽提味。如果喜欢更丰富的口感，可以撒点醋或剁椒增加酸辣风味。🌶️

最后，装盘即可享用！这道菜色泽金黄诱人，吃起来微辣带甜，绝对是夏日解腻的神器。😋 快试试吧，让你的餐桌瞬间升级！🍴