食材准备：新鲜黑木耳 handful 🍄、蒜瓣 couple cloves 🧄、红椒 slice 🌶️、盐 pinch 🩸、橄榄油 tablespoon 🥣。

第一步：泡发黑木耳。将干黑木耳提前用温水浸泡约2小时，直至完全舒展，清洗干净后撕成小朵。✨

第二步：热锅凉油。锅中倒入橄榄油，小火加热，放入切好的蒜片爆香，散发出诱人的香味。🍴🔥

第三步：翻炒配料。加入黑木耳快速翻炒，随后放入红椒片，增加色彩与口感。🌶️🎨

第四步：调味出锅。撒上适量盐，翻炒均匀后即可出锅装盘，一道简单又健康的家常菜就完成啦！🍽️🎉

这道清炒黑木耳低脂健康，富含膳食纤维，适合各个年龄段的人群享用，快试试吧！😋🌟